quinta-feira, 25 de julho de 2013

Jantar

Hoje, farei um simples prato de ervilhas com ovos escalfados e bacon.

Pico finamente uma cebola e levo a refogar com um dente de alho picado e uma folha de louro num fio de azeite.
Depois, coloco tomate em pedaços e vinho branco para refrescar.
Depois, o bacon em cubos e as ervilhas.
Ficam a cozinhar um pouco em lume brando e vou acrescentando um pouco de água para não queimar. Tempero de sal.
Vou mexendo de vez em quando e, quando as ervilhas estiverem tenras, ponho os ovos a escalfar.
Et voilá.
Não vai demorar nada e será bem saboroso.

quarta-feira, 24 de julho de 2013

O Verão e as cores

Cinzentos, castanhos e verdes-tropa deveriam ser banidos desta estação. Corzinhas mais tristes, credo!

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Cenas de Física...

Existem três tipos de partículas que constituem um átomo: os protões, que têm carga energética positiva; os neutrões, desprovidos de qualquer carga eléctrica; os electrões, que têm carga energética negativa.
Há dias, pensava nisto. Os seres humanos são energia. E há os que se destacam de todos os outros por, dentro deles, haver uma carga energética acima do normal, seja ela positiva ou negativa, respectivamente quem tenha a sua mente limpa de coisas por resolver e os que carregam consigo a amargura de quererem sempre aquilo que não têm ou não são.
É o que eu penso, por muito estúpido que possa parecer. 
Nunca vos aconteceu sentirem-se desconfortáveis na presença de alguém sem saberem como explicar, e mesmo sem conhecerem a pessoa que têm à frente? Ou o contrário, sentirem que, por alguma razão, a pessoa que está ao pé de nós é "boa onda"?
Como em tudo na vida, as suposições valem o que valem. Mas podem ser um bom ponto de partida para avançar a todo o gás ou ir colocando algumas reticências quando nos relacionamos com alguém. E se nos enganamos muitas vezes com as nossas primeiras impressões de forma negativa, o contrário também pode acontecer e proporcionar boas surpresas!
Há dias, aconteceu-me algo extraordinário: uma colega de trabalho, que andava quase sempre isolada dos outros. Daquelas pessoas que nem dão muita confiança. E eu, naturalmente, também sentia o mesmo - não dar muita conversa. Até ao dia em que ela se senta ao meu lado no local de trabalho. Começámos a conversar, e a primeira impressão que tive dela desvaneceu-se ali, pois descobri uma pessoa interessantíssima, com muita vivência, com muito conhecimento e com quem era muito agradável conversar.
Por outro lado, também há as suposições que acabam em confirmações, feliz ou infelizmente.
Por mim, gosto mais quando me engano. Pode parecer parvo, mas é assim. Se me engano a respeito de alguém, é porque abri espaço para esse engano, bom ou mau, acontecer. Significa que fui além da minha primeira impressão e isso só pode ser bom, no fim de contas.
Lá diz o velho ditado: "Mais vale desenganado num minuto, que enganado a vida toda".

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Mãe Santíssima!

Não vir aqui faz-me pasmar com algumas novidades!
Tanta coisa que se tem passado! Perdi mesmo o fio à meada.
Mas a vida tem destas coisas. A disponibilidade não é muita, encontro-me muito limitada para aqui vir e dar continuidade a esta minha "casinha".
A minha vida vai mudar em breve. 180º. Vou lançar-me num mundo totalmente desconhecido, embora amparada pelos conhecimentos do meu senhor.
Estou apavorada, mas entusiasmada. É aquele tipo de stress que nos impele à acção, ao querer mais.
Sim, vou deixar o meu emprego e começar a caminhar pelas minhas próprias pernas.
Assustador, sim.
Mas "quem não arrisca, não petisca".
Faço figas para que tudo corra pelo melhor e que entremos em contra ciclo a esta malvada crise.
Uma coisa, eu prometo. Vou vir à minha "casinha" mais vezes e inteirar-me de tudo o que se tem passado durante a minha ausência. Oh, this is going to be fun!